Dr. Anastasia Kanellou, PhD

Dr. Anastasia Kanellou, PhD

أستاذ التغذية والتخسيس، مسؤول علم الوراثة التغذوية

تخرجت د/ أناستاسيا كانيلو من المدرسة الألمانية بأثينا ودرست التغذية البشرية في "جامعة يوستوس ليبيش" في غيسن، ألمانيا حيث تخرجت منها في عام 1991 بدرجة دبلوم في التغذية (أي ما يعادل درجة الماجستير في العلوم في بريطانيا) وحصلت على درجة الدكتوراه في عام 1991. ومنذ عام 1992، عملت د/ أناستاسيا في برامج بحثية أوروبية باعتبارها مساعد باحث في مدرسة الصحة العامة بأثينا، قسم التغذية والكيمياء الحيوية، وتعاونت مع قسم التغذية في "كلية كينجز" في لندن (في هذا الصدد)، وعملت في منصب محاضر مبتدئ ومحاضر كبير في قسم التغذية في جامعة هاروكوبيو ومعهد التعليم الفني. وعملت منذ عام 2003 في منصب أستاذ مساعد في قسم التغذية في معهد التعليم الفني في أثينا، وعملت منذ عام 2012 في منصب أستاذ في نفس المعهد، ومنذ مارس 2018، عملت في منصب أستاذ في جامعة غرب أتيكا في اليونان. كما شغلت أيضاً منصب استشاري تغذية منذ عام 1992 وتتمتع بخبرة كبيرة في مجال إنقاص الوزن والنظام الغذائي في منطقة البحر الأبيض المتوسط وعلم الوراثة التغذوية.